jamana عــضــو مــبــدع
رقم العضوية : 21 تاريخ التسجيل : 29/03/2010 عدد المساهمات : 443 نقاط : 703
| موضوع: دجاج محمر بالصور على الطريقة المغربية الخميس أبريل 01, 2010 6:48 am | |
| ناخد دجاج مغسول جيدا نضيف عليه كانا قليل أدبره مطحون مع 4 حبات ثوم ملح حبات هيل فلفل اسود زعفران ويا ريت لو في الحر زنجبيل و نتبل الدجاج جيدا من جميع الجهات و نتركه 3 ساعات .
في الحلة نقطع بصلتين كبيرتين + نصف ليمونة مخللة + زيت عادية وزيت ازيتون و كبده الدجاج مدحوسة مع البصل والدجاج المثبل ونحن نقلب بملعقة خشب لمدة 5 دقايق ثم نضيف كوب ماء كبير و نقفل الحلة لما يطبخ الدجاج ندخله الفرن يتحمر و نترك المرق يتبل جيدااااااااااااااا حتى يتبخر كل الماء و في طبق التقديم نزينه بالليمون ولليمون المخلل والف هنا وشفا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] |
|
أميرة الكون عــضــو مــتــقــدم
رقم العضوية : 4 تاريخ التسجيل : 04/03/2010 عدد المساهمات : 150 نقاط : 201 العمر : 40
الأوسمة :
| موضوع: رد: دجاج محمر بالصور على الطريقة المغربية الإثنين أبريل 05, 2010 4:16 pm | |
| |
|
مغربية ذوووق مــشــرفــة
رقم العضوية : 29 تاريخ التسجيل : 14/04/2010 عدد المساهمات : 1566 نقاط : 1978
| موضوع: رد: دجاج محمر بالصور على الطريقة المغربية السبت مايو 15, 2010 9:23 pm | |
| |
|
شموخ انثى عــضــو مــبــدع
رقم العضوية : 10 تاريخ التسجيل : 05/03/2010 الموقع : بين طيات الماضي والمستقبل عدد المساهمات : 874 نقاط : 1291
الأوسمة :
| موضوع: رد: دجاج محمر بالصور على الطريقة المغربية الجمعة يونيو 11, 2010 12:22 pm | |
| يعطيك العافيه على الطرح الرائع والأختيار الذوووووق بإنتظار كل ماهو جديد وشيق لك بكل شوووووق تقبلي طلتي هنا |
|
jamana عــضــو مــبــدع
رقم العضوية : 21 تاريخ التسجيل : 29/03/2010 عدد المساهمات : 443 نقاط : 703
| موضوع: رد: دجاج محمر بالصور على الطريقة المغربية الخميس أغسطس 19, 2010 8:53 am | |
| |
|