منتديــات ســاره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتديات ساره
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى





 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة دجاج بالصلصة الخطوات بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مغربية ذوووق

مــشــرفــة
 مــشــرفــة
avatar

رقم العضوية : 29
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
انثى
عدد المساهمات : 1566
نقاط : 1978

مُساهمةموضوع: كفتة دجاج بالصلصة الخطوات بالصور   السبت مايو 08, 2010 9:48 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير:-
1- صدور دجاج مخليه من العظم (فيليه)
2- حزمة كزبرة خضراء
3- 5حبات فصوص ثوم
4- بصلة كبيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* نفرم المقادير السابقة مع بعض


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* نضيف البهارات التالية مع الدجاج المفروم ملعقة من كل من ( هيل مطحون + كمون مطحون + قرفة مطحونة + بهارات مشكل + ملح+ بابريكا) وتعجن مع بعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* نحمص الصنوبر عشان نكورها مع الكفتة كالتالي..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* نجيب المقلاة ونضع فيها ملعقتين أو ثلاث من الزيت ونبدأ بتشويح الكفتة كالتالي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* بعد التشويح نقطع طماطم + فلفل أخضر بارد + بصل + وثوم مفروم وبنفس المقلاة من غير غسلها نحط البصل وشوية زيت والثوم المفروم ونقلبها حتى تطلع رائحة الثوم وبعدين نضيف الطماطم والفلفل الأخضر مع ملعقة كبيرة من الصلصة وملعقة بهار مشكل ومكعب ماجي ونصف كوب ماء .. كالتالي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* بعدها نحط الكفتة ونغطي عليها إلين ماتستوي وقبل مانطفي النار نحط كزبرة مفرومة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* ونحطها بصينية ونرش عليها بباقي الصنوبر المحمص وتقدم كالتالي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[flash=http://up.hnona.com/uploads/files/hnona.com-87f7c43f14.swf]WIDTH=450 HEIGHT=300[/flash]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العيون السود

عــضــو مــتمــيــز
 عــضــو  مــتمــيــز
avatar

رقم العضوية : 22
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
انثى
عدد المساهمات : 1228
نقاط : 1683

الأوسمة
 :
العيون السود



مُساهمةموضوع: رد: كفتة دجاج بالصلصة الخطوات بالصور   الخميس مايو 13, 2010 6:07 am

يسلموووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مغربية ذوووق

مــشــرفــة
 مــشــرفــة
avatar

رقم العضوية : 29
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
انثى
عدد المساهمات : 1566
نقاط : 1978

مُساهمةموضوع: رد: كفتة دجاج بالصلصة الخطوات بالصور   الخميس مايو 13, 2010 7:36 am

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كفتة دجاج بالصلصة الخطوات بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــات ســاره :: _][__•• مملڪـة ـآلمرأه •• _][__ :: ●| مَطبخــي ..’-
انتقل الى:  
© phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | احدث مدونتك مجانيا